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乾燥保存するのがおすすめです。 オレガノの香りは加熱しても消えず、トマト料理とも好相性なので、 イタリア料理に欠かせないハーブです。 オレガノの効能 オレガノはスパイシーな強い香りによオレガノは乾燥しているので、常温保存でok です。 保存する際は必ず乾燥剤を入れ、湿気ないようにしましょう。 市販のものには大抵乾燥剤があらかじめ入っているので、それをそのまま使う形で大丈夫ですが、別の容器に移し替える場合には、乾燥剤を一緒に入れるようにしましょう。オレガノ （oregano 日本名：花薄荷・ハナハッカ シソ科の多年草 部位：葉・部位混合 全株に特有の芳香があり、葉をスパイスとして用います。 7月～8月に紫色の花が咲きますが、この時期に葉を収穫し乾燥させます。 マジョラムと似たような香りでは ドライオレガノの作り方ともどし方 乾燥食材100 オレガノ 乾燥 保存